6.5.排,水6 5.2，有些设备需排空残液及清洗 为防止污染、排空管不可与下水道直接相连，要有一个隔断空隙。按照有关规范要求、食品企业间接排水口最小空气间隙不得小于150mm，6、5，6、设置水封井可隔断污浊气体 还可以防止蟑螂,鼠类等进入车间，玻璃瓶装产品的生产车间、在洗瓶装瓶过程中产生玻璃碎片、设置带沉淀槽的水封井 能防止玻璃碎片进入排水管、其他水封井也可根据需要设置沉淀槽.6、5。8。通过有关生产厂家的调查、由于生产过程中，会在排水管道的管壁沉淀一些油脂,蛋白质，堵塞管道，疏通过程中会采用一些低压蒸汽.宜采用不锈钢管.有些排水点的排水量不大，计算可采用小管径。但容易造成堵塞,且不易疏通 采用最小管径DN100,可有效防止此类情况的发生.乳制品厂生产过程中的污水含有一定酸,碱.温度较常规污水高 易于腐蚀管道.对此类污水。其排水管道要采取有效的防腐措施,也可采用耐温,防腐材质的管道。通过对国内相关厂家调查，厂区生产排放系统常选用玻璃钢夹砂管.耐热型钢塑复合缠绕管等管材.6。5.9。由于生活污水含有较大气味.为避免对车间生产区的影响 应单独排放 同时,为节约投资，生活污水经化粪池处理后、在避开生产区后。可与生产废水管网的汇合.