7、电.气7、1。供、电7。1，1.乳制品厂的用电应分为二级和三级负荷 重要用电负荷应按二级负荷供电。7，1 2.乳制品厂的供电系统应配有电力部门供给可靠的电源，当外部电源不能满足二级负荷供电时，宜在厂内设置备用柴油发电机,7，1，3 备用柴油发电机的容量应按收乳,制冷,消防等重要用电负荷的容量确定,并应符合其中最大一台电动机的启动要求。7，1。4，备用电源的柴油发电机与电力系统电源不应并网运行。并应设置可靠联锁.7,1，5。乳制品厂变电所的位置应靠近用电负荷中心.按二级负荷供电的主变电所,宜选用两台或多台变压器。7 1 6，乳制品厂用电负荷计算宜按需要系数法计算,全厂的需要系数可取0,4.0.6,7，1，7、当电网的电压偏移有较大波动而难以满足设备运行要求时.应采用有载调压变压器，7,1 8 低压配电线路宜按车间或工序划分 分别装设电度表。对于高供低量或低供低量的企业。应按当地供电部门的要求分类装表，