5、建筑结构5.1、一般规定5 1 1.乳制品厂的建筑设计应满足生产工艺要求。应根据工艺流程。设备条件,气象条件。建筑造型和建筑技术等设计因素进行平面综合布置和空间组合.5、1 2。生产厂房的布置应满足设备布局。工艺操作，设备维修。内部物流，清洁隔离,安全防火,防水,防虫。防鼠，防腐蚀、防尘。防霉.防潮,隔震、防噪声 保温.隔热、通风和采光等功能要求,