7.电。气7。1.供.电7，1.1，乳制品厂的用电应分为二级和三级负荷,重要用电负荷应按二级负荷供电,7 1。2,乳制品厂的供电系统应配有电力部门供给可靠的电源.当外部电源不能满足二级负荷供电时 宜在厂内设置备用柴油发电机，7，1，3。备用柴油发电机的容量应按收乳.制冷。消防等重要用电负荷的容量确定、并应符合其中最大一台电动机的启动要求,7。1 4，备用电源的柴油发电机与电力系统电源不应并网运行 并应设置可靠联锁，7 1 5。乳制品厂变电所的位置应靠近用电负荷中心,按二级负荷供电的主变电所。宜选用两台或多台变压器,7、1,6。乳制品厂用电负荷计算宜按需要系数法计算.全厂的需要系数可取0。4,0、6，7、1，7，当电网的电压偏移有较大波动而难以满足设备运行要求时、应采用有载调压变压器。7,1、8、低压配电线路宜按车间或工序划分。分别装设电度表 对于高供低量或低供低量的企业，应按当地供电部门的要求分类装表。