7，电.气7 1，供。电7。1,1，乳制品厂的用电应分为二级和三级负荷.重要用电负荷应按二级负荷供电，7。1 2、乳制品厂的供电系统应配有电力部门供给可靠的电源、当外部电源不能满足二级负荷供电时,宜在厂内设置备用柴油发电机，7、1。3。备用柴油发电机的容量应按收乳.制冷、消防等重要用电负荷的容量确定 并应符合其中最大一台电动机的启动要求.7，1.4 备用电源的柴油发电机与电力系统电源不应并网运行 并应设置可靠联锁,7，1。5.乳制品厂变电所的位置应靠近用电负荷中心。按二级负荷供电的主变电所,宜选用两台或多台变压器.7.1，6 乳制品厂用电负荷计算宜按需要系数法计算 全厂的需要系数可取0、4,0,6。7 1。7、当电网的电压偏移有较大波动而难以满足设备运行要求时。应采用有载调压变压器。7 1，8，低压配电线路宜按车间或工序划分。分别装设电度表,对于高供低量或低供低量的企业，应按当地供电部门的要求分类装表。