4、6、车间卫生4，6、1。乳制品车间卫生应符合现行国家标准，食品安全国家标准.食品生产通用卫生规范，GB,14881和,食品安全国家标准乳制品良好生产规范,GB,12693的有关规定、生产婴幼儿配方奶粉的应符合现行国家标准 食品安全国家标准，粉状婴幼儿配方食品良好生产规范，GB。23790的有关规定,4.6,2.乳制品生产车间应按生产区域的卫生要求 划分为一般作业区.准清洁作业区及清洁作业区,4，6。3。清洁作业区内部隔断 顶棚.地面应采用符合卫生要求的材料制作、4,6 4.清洁作业区的温度。相对湿度应与生产工艺相适应,空气质量应符合现行国家标准 食品安全国家标准,乳制品良好生产规范。GB，12693的有关规定 空调设计净化级别应按生产工艺特性 生产过程中产品的裸露程度 灭菌方式、设备自带的防护设施等情况 进行综合配套确定.应按不同卫生要求设置相应等级的空气净化系统 并应保持正压、4。6。5。设备，管道、工器具的材质除应符合现行国家标准。食品安全国家标准,食品生产通用卫生规范,GB 14881和,乳品设备安全卫生。GB，12073的有关规定 还应设置设备。管道.工器具等的清洗消毒设施和场地