4 6。车间卫生4、6.1。乳制品车间卫生应符合现行国家标准.食品安全国家标准，食品生产通用卫生规范 GB，14881和 食品安全国家标准乳制品良好生产规范。GB,12693的有关规定 生产婴幼儿配方奶粉的应符合现行国家标准。食品安全国家标准。粉状婴幼儿配方食品良好生产规范 GB，23790的有关规定。4.6，2、乳制品生产车间应按生产区域的卫生要求.划分为一般作业区,准清洁作业区及清洁作业区 4,6.3.清洁作业区内部隔断.顶棚.地面应采用符合卫生要求的材料制作。4 6，4、清洁作业区的温度。相对湿度应与生产工艺相适应 空气质量应符合现行国家标准、食品安全国家标准、乳制品良好生产规范 GB、12693的有关规定。空调设计净化级别应按生产工艺特性、生产过程中产品的裸露程度、灭菌方式,设备自带的防护设施等情况 进行综合配套确定，应按不同卫生要求设置相应等级的空气净化系统,并应保持正压,4.6.5，设备.管道、工器具的材质除应符合现行国家标准。食品安全国家标准，食品生产通用卫生规范，GB，14881和。乳品设备安全卫生、GB，12073的有关规定、还应设置设备 管道、工器具等的清洗消毒设施和场地，