3.厂址选择及总平面布置3,1。厂址选择3,1 1,乳制品厂的厂址选择除应符合现行国家标准、工业企业总平面设计规范、GB。50187的有关规定外 还应符合现行国家标准.工业企业卫生设计标准.GBZ。1和，食品安全标准,食品厂通用卫生规范,GB,14881的有关规定，3。1,2。厂址选择应在有充足水源和电源的地区.生产供水水质应符合现行国家标准。生活饮用水卫生标准.GB、5749的有关规定、环境功能应符合食品加工要求 与周边环境保护目标应设置防护距离.3.1，3 厂址征地应节约用地 满足生产需要，当有扩建需要时.应留有发展余地、3,1.4，厂区地势宜基本平坦 减少土石方工程量、场地标高宜高出当地50年洪水重现期的最高洪水位,3,1.5。厂址应具备方便和经济的交通运输条件、宜接近城镇及工业园区、