9 供.气9、2.压缩空气.氮气制备及二氧化碳供应9，2、3、对于有集中空压站的厂区。氮气制备的气源通常采用净化后的压缩空气,无集中空压站的厂区。氮气制备的气源通常采用制氮机自带空压机及空气净化系统.9,2。4，与产品直接接触的压缩空气.氮气和二氧化碳等气体直接进入和接触产品、涉及食品卫生安全,设计时首先应满足乳制品产品质量的控制要求，以防止与产品接触的气体造成乳品的间接污染、目前乳制品工程可按以下标准进行配套设计、与产品接触的氮气和二氧化碳 可执行现行国家标准,食品安全国家标准.食品添加剂，氮气.GB。29202和，食品添加剂.液体二氧化碳 GB。10621的有关规定，与产品接触的压缩空气.可执行现行国家标准。压缩空气、第1部分,污染物净化等级，GB。T。13277、1中固体颗粒等级2级,湿度等级6级 含油等级1级 无味，无菌的有关规定.当工艺对产品质量有更高要求时、可按工艺要求进行纯化处理。