中华人民共和国国家标准禽类屠宰与分割车间设计规范Code for design.of。poultry,slaughtering、and，cutting,roomsGB，51219.2017主编部门,中华人民共和国农业部批准部门.中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期、2017年7月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1436号住房城乡建设部关于发布国家标准,禽类屠宰与分割车间设计规范。的公告.现批准，禽类屠宰与分割车间设计规范 为国家标准、编号为GB。51219，2017。自2017年7月1日起实施 其中,第3 2,2,4 1 2，4，5 5。4.6,2.4，7。3，5，3.1.5。3.7 6,4、3 7,0、8。8，1 2 9 3.3,9，3。7 10.3，1。11 1。2条为强制性条文,必须严格执行，本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行。中华人民共和国住房和城乡建设部2017年1月21日前言 根据住房城乡建设部、关于印发的通知,建标。2013，6号。的要求.规范编制组经广泛调查研究 认真总结实践经验 参考有关国际标准和国外先进标准。并在广泛征求意见的基础上。编制了本规范 本规范共11章，主要技术内容是。总则 术语。厂址选择和总平面布置,建筑 结构,屠宰工艺与分割工艺。兽医卫生检验.制冷工艺，给水排水，供暖通风与空气调节和电气 本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文 必须严格执行，本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释、由农业部负责日常管理,由国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释，执行过程中如有意见或建议。请寄送国内贸易工程设计研究院技术质量管理部。地址、北京市西城区右安门外大街99号、邮政编码.100069,以便今后修订时参考。本规范主编单位.参编单位,主要起草人和主要审查人,主编单位.国内贸易工程设计研究院，参编单位,中国肉类协会、北京出入境检验检疫局、中国农业大学。公安部天津消防研究所。华都食品有限公司.马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司，吉林省艾斯克机电集团有限公司.北京市京华泡沫塑料厂,主要起草人、邓建平，单守良,赵彤宇,詹前忠、金涵，孔凡春。朱建平。陈锦远。张伟 徐宏，王尊岭，崔建云，黄益良、韩世国 胡煜.郭峰。刘国军、主要审查人,乔晓玲.徐永祥.吴建国 王成涛、张新玲.曹克昌 夏永高，朱绪荣、何平、朱正钧、张玉雷.路世昌 黄楚权，王衍智.徐庆磊。藏华夏，李树君 汪之现、周陆军