中华人民共和国国家标准禽类屠宰与分割车间设计规范Code、for.design、of。poultry slaughtering and.cutting roomsGB，51219,2017主编部门。中华人民共和国农业部批准部门,中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期。2017年7月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1436号住房城乡建设部关于发布国家标准、禽类屠宰与分割车间设计规范。的公告。现批准、禽类屠宰与分割车间设计规范 为国家标准.编号为GB.51219,2017。自2017年7月1日起实施。其中，第3、2，2。4.1、2。4。5 5 4 6，2.4 7。3，5，3、1。5,3，7、6,4,3。7。0，8、8。1.2,9。3，3，9。3.7，10、3,1。11,1 2条为强制性条文。必须严格执行,本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行。中华人民共和国住房和城乡建设部2017年1月21日前言，根据住房城乡建设部、关于印发的通知，建标，2013，6号,的要求 规范编制组经广泛调查研究、认真总结实践经验。参考有关国际标准和国外先进标准、并在广泛征求意见的基础上、编制了本规范.本规范共11章，主要技术内容是 总则。术语，厂址选择和总平面布置，建筑 结构，屠宰工艺与分割工艺 兽医卫生检验.制冷工艺 给水排水,供暖通风与空气调节和电气.本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文.必须严格执行 本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释、由农业部负责日常管理.由国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释,执行过程中如有意见或建议 请寄送国内贸易工程设计研究院技术质量管理部.地址，北京市西城区右安门外大街99号,邮政编码 100069、以便今后修订时参考，本规范主编单位 参编单位。主要起草人和主要审查人 主编单位，国内贸易工程设计研究院,参编单位.中国肉类协会。北京出入境检验检疫局.中国农业大学.公安部天津消防研究所,华都食品有限公司,马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司、吉林省艾斯克机电集团有限公司、北京市京华泡沫塑料厂 主要起草人、邓建平,单守良 赵彤宇,詹前忠.金涵，孔凡春.朱建平 陈锦远 张伟，徐宏。王尊岭。崔建云.黄益良。韩世国。胡煜，郭峰.刘国军.主要审查人,乔晓玲 徐永祥，吴建国,王成涛,张新玲 曹克昌 夏永高,朱绪荣、何平.朱正钧,张玉雷.路世昌 黄楚权,王衍智 徐庆磊。藏华夏。李树君，汪之现.周陆军