中华人民共和国国家标准禽类屠宰与分割车间设计规范Code、for，design、of，poultry。slaughtering and。cutting。roomsGB、51219。2017主编部门，中华人民共和国农业部批准部门，中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期。2017年7月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1436号住房城乡建设部关于发布国家标准、禽类屠宰与分割车间设计规范。的公告，现批准、禽类屠宰与分割车间设计规范，为国家标准。编号为GB,51219、2017。自2017年7月1日起实施。其中.第3。2、2.4 1,2.4，5.5,4.6,2,4。7，3、5.3。1、5.3 7.6、4 3 7。0 8,8。1。2 9.3.3。9,3,7，10。3，1。11,1 2条为强制性条文、必须严格执行。本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行.中华人民共和国住房和城乡建设部2017年1月21日前言、根据住房城乡建设部。关于印发的通知,建标。2013.6号.的要求、规范编制组经广泛调查研究 认真总结实践经验、参考有关国际标准和国外先进标准，并在广泛征求意见的基础上 编制了本规范.本规范共11章、主要技术内容是.总则.术语,厂址选择和总平面布置.建筑,结构，屠宰工艺与分割工艺。兽医卫生检验 制冷工艺，给水排水 供暖通风与空气调节和电气。本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文，必须严格执行。本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释。由农业部负责日常管理、由国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释，执行过程中如有意见或建议.请寄送国内贸易工程设计研究院技术质量管理部,地址 北京市西城区右安门外大街99号，邮政编码，100069。以便今后修订时参考,本规范主编单位 参编单位、主要起草人和主要审查人、主编单位.国内贸易工程设计研究院,参编单位、中国肉类协会 北京出入境检验检疫局 中国农业大学,公安部天津消防研究所.华都食品有限公司、马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司、吉林省艾斯克机电集团有限公司、北京市京华泡沫塑料厂。主要起草人，邓建平、单守良，赵彤宇,詹前忠、金涵。孔凡春，朱建平 陈锦远 张伟。徐宏。王尊岭 崔建云，黄益良。韩世国。胡煜,郭峰,刘国军，主要审查人，乔晓玲，徐永祥。吴建国 王成涛，张新玲、曹克昌。夏永高。朱绪荣.何平,朱正钧,张玉雷、路世昌.黄楚权.王衍智,徐庆磊。藏华夏,李树君。汪之现，周陆军