中华人民共和国国家标准禽类屠宰与分割车间设计规范Code，for.design,of.poultry.slaughtering.and.cutting roomsGB 51219。2017主编部门、中华人民共和国农业部批准部门，中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期。2017年7月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1436号住房城乡建设部关于发布国家标准、禽类屠宰与分割车间设计规范，的公告.现批准 禽类屠宰与分割车间设计规范、为国家标准，编号为GB、51219。2017。自2017年7月1日起实施。其中.第3,2 2 4,1.2。4 5。5。4,6.2,4。7，3、5。3、1、5,3，7 6.4 3、7。0，8。8。1,2.9。3。3，9.3.7.10、3.1，11.1，2条为强制性条文，必须严格执行。本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行。中华人民共和国住房和城乡建设部2017年1月21日前言。根据住房城乡建设部。关于印发的通知。建标，2013,6号,的要求,规范编制组经广泛调查研究.认真总结实践经验,参考有关国际标准和国外先进标准、并在广泛征求意见的基础上.编制了本规范，本规范共11章,主要技术内容是,总则、术语,厂址选择和总平面布置,建筑.结构。屠宰工艺与分割工艺.兽医卫生检验 制冷工艺，给水排水、供暖通风与空气调节和电气、本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文 必须严格执行。本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释.由农业部负责日常管理,由国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释，执行过程中如有意见或建议.请寄送国内贸易工程设计研究院技术质量管理部,地址，北京市西城区右安门外大街99号，邮政编码、100069.以便今后修订时参考 本规范主编单位。参编单位 主要起草人和主要审查人。主编单位 国内贸易工程设计研究院.参编单位.中国肉类协会,北京出入境检验检疫局.中国农业大学 公安部天津消防研究所,华都食品有限公司.马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司.吉林省艾斯克机电集团有限公司、北京市京华泡沫塑料厂。主要起草人.邓建平、单守良。赵彤宇、詹前忠。金涵 孔凡春.朱建平，陈锦远，张伟 徐宏.王尊岭 崔建云。黄益良，韩世国、胡煜。郭峰,刘国军。主要审查人，乔晓玲、徐永祥 吴建国,王成涛，张新玲。曹克昌 夏永高，朱绪荣。何平,朱正钧 张玉雷 路世昌.黄楚权 王衍智，徐庆磊,藏华夏,李树君，汪之现,周陆军