中华人民共和国国家标准禽类屠宰与分割车间设计规范Code。for,design.of.poultry、slaughtering,and、cutting.roomsGB.51219、2017主编部门.中华人民共和国农业部批准部门。中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期，2017年7月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1436号住房城乡建设部关于发布国家标准 禽类屠宰与分割车间设计规范 的公告、现批准.禽类屠宰与分割车间设计规范。为国家标准.编号为GB，51219.2017 自2017年7月1日起实施、其中、第3.2 2,4.1,2,4,5，5,4 6，2,4、7。3，5，3,1。5 3 7。6.4，3、7。0、8 8、1.2.9,3。3。9 3,7 10 3。1.11，1.2条为强制性条文。必须严格执行,本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行.中华人民共和国住房和城乡建设部2017年1月21日前言.根据住房城乡建设部 关于印发的通知 建标，2013、6号。的要求。规范编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验,参考有关国际标准和国外先进标准 并在广泛征求意见的基础上.编制了本规范 本规范共11章.主要技术内容是，总则。术语。厂址选择和总平面布置。建筑，结构、屠宰工艺与分割工艺，兽医卫生检验 制冷工艺,给水排水、供暖通风与空气调节和电气 本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文。必须严格执行.本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释，由农业部负责日常管理 由国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释、执行过程中如有意见或建议.请寄送国内贸易工程设计研究院技术质量管理部。地址,北京市西城区右安门外大街99号，邮政编码 100069。以便今后修订时参考，本规范主编单位 参编单位.主要起草人和主要审查人 主编单位。国内贸易工程设计研究院，参编单位.中国肉类协会。北京出入境检验检疫局，中国农业大学。公安部天津消防研究所,华都食品有限公司。马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司，吉林省艾斯克机电集团有限公司,北京市京华泡沫塑料厂。主要起草人,邓建平。单守良，赵彤宇、詹前忠.金涵，孔凡春,朱建平 陈锦远,张伟,徐宏、王尊岭，崔建云.黄益良，韩世国.胡煜.郭峰，刘国军、主要审查人,乔晓玲、徐永祥，吴建国、王成涛，张新玲，曹克昌 夏永高。朱绪荣、何平，朱正钧.张玉雷。路世昌。黄楚权 王衍智 徐庆磊.藏华夏，李树君 汪之现.周陆军