中华人民共和国国家标准禽类屠宰与分割车间设计规范Code,for。design,of poultry slaughtering,and,cutting.roomsGB、51219、2017主编部门 中华人民共和国农业部批准部门，中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期。2017年7月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1436号住房城乡建设部关于发布国家标准。禽类屠宰与分割车间设计规范、的公告。现批准，禽类屠宰与分割车间设计规范,为国家标准.编号为GB，51219,2017。自2017年7月1日起实施,其中。第3、2,2,4、1.2 4、5，5、4,6,2,4。7，3、5.3 1、5 3.7.6,4。3 7、0、8.8，1、2。9。3、3,9 3。7 10,3，1,11、1,2条为强制性条文.必须严格执行、本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行。中华人民共和国住房和城乡建设部2017年1月21日前言。根据住房城乡建设部、关于印发的通知,建标 2013。6号,的要求.规范编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国际标准和国外先进标准.并在广泛征求意见的基础上、编制了本规范.本规范共11章 主要技术内容是,总则 术语 厂址选择和总平面布置。建筑，结构.屠宰工艺与分割工艺，兽医卫生检验、制冷工艺。给水排水 供暖通风与空气调节和电气。本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文,必须严格执行 本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释，由农业部负责日常管理.由国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释、执行过程中如有意见或建议,请寄送国内贸易工程设计研究院技术质量管理部，地址,北京市西城区右安门外大街99号。邮政编码 100069、以便今后修订时参考,本规范主编单位.参编单位、主要起草人和主要审查人,主编单位、国内贸易工程设计研究院、参编单位 中国肉类协会。北京出入境检验检疫局.中国农业大学。公安部天津消防研究所.华都食品有限公司 马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司 吉林省艾斯克机电集团有限公司，北京市京华泡沫塑料厂。主要起草人.邓建平、单守良 赵彤宇，詹前忠，金涵 孔凡春、朱建平、陈锦远、张伟，徐宏.王尊岭,崔建云.黄益良，韩世国。胡煜.郭峰，刘国军 主要审查人。乔晓玲 徐永祥。吴建国.王成涛。张新玲 曹克昌、夏永高、朱绪荣 何平，朱正钧,张玉雷，路世昌 黄楚权.王衍智,徐庆磊.藏华夏，李树君.汪之现,周陆军