中华人民共和国国家标准禽类屠宰与分割车间设计规范Code、for design。of、poultry、slaughtering and.cutting，roomsGB，51219 2017主编部门，中华人民共和国农业部批准部门。中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期,2017年7月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1436号住房城乡建设部关于发布国家标准。禽类屠宰与分割车间设计规范.的公告,现批准、禽类屠宰与分割车间设计规范、为国家标准。编号为GB,51219。2017，自2017年7月1日起实施,其中,第3,2。2 4 1。2，4、5、5 4，6，2、4,7 3，5 3。1。5 3。7.6，4.3。7。0.8 8 1，2。9、3，3 9。3、7.10,3、1,11,1。2条为强制性条文.必须严格执行，本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行.中华人民共和国住房和城乡建设部2017年1月21日前言、根据住房城乡建设部 关于印发的通知,建标、2013，6号。的要求 规范编制组经广泛调查研究 认真总结实践经验，参考有关国际标准和国外先进标准、并在广泛征求意见的基础上，编制了本规范、本规范共11章、主要技术内容是.总则.术语、厂址选择和总平面布置，建筑 结构，屠宰工艺与分割工艺.兽医卫生检验、制冷工艺 给水排水、供暖通风与空气调节和电气、本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文。必须严格执行 本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释、由农业部负责日常管理，由国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释,执行过程中如有意见或建议 请寄送国内贸易工程设计研究院技术质量管理部,地址,北京市西城区右安门外大街99号 邮政编码 100069，以便今后修订时参考。本规范主编单位.参编单位,主要起草人和主要审查人，主编单位,国内贸易工程设计研究院。参编单位、中国肉类协会 北京出入境检验检疫局,中国农业大学 公安部天津消防研究所,华都食品有限公司 马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司.吉林省艾斯克机电集团有限公司,北京市京华泡沫塑料厂，主要起草人.邓建平，单守良。赵彤宇、詹前忠 金涵 孔凡春,朱建平。陈锦远.张伟，徐宏，王尊岭.崔建云、黄益良.韩世国、胡煜，郭峰、刘国军、主要审查人,乔晓玲，徐永祥,吴建国，王成涛，张新玲。曹克昌，夏永高,朱绪荣,何平、朱正钧 张玉雷。路世昌,黄楚权。王衍智。徐庆磊、藏华夏。李树君.汪之现、周陆军