中华人民共和国国家标准禽类屠宰与分割车间设计规范Code。for design of.poultry slaughtering,and、cutting，roomsGB、51219。2017主编部门。中华人民共和国农业部批准部门，中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期 2017年7月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1436号住房城乡建设部关于发布国家标准、禽类屠宰与分割车间设计规范，的公告，现批准。禽类屠宰与分割车间设计规范、为国家标准.编号为GB 51219，2017 自2017年7月1日起实施,其中、第3.2、2，4 1 2。4.5 5 4，6，2.4。7 3 5 3.1 5，3.7。6，4。3。7，0.8.8,1,2 9 3，3、9,3 7,10、3、1.11.1.2条为强制性条文。必须严格执行.本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行.中华人民共和国住房和城乡建设部2017年1月21日前言，根据住房城乡建设部 关于印发的通知。建标，2013、6号、的要求，规范编制组经广泛调查研究.认真总结实践经验，参考有关国际标准和国外先进标准.并在广泛征求意见的基础上.编制了本规范,本规范共11章.主要技术内容是。总则.术语，厂址选择和总平面布置、建筑.结构、屠宰工艺与分割工艺 兽医卫生检验.制冷工艺 给水排水、供暖通风与空气调节和电气,本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文 必须严格执行 本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释。由农业部负责日常管理、由国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释，执行过程中如有意见或建议 请寄送国内贸易工程设计研究院技术质量管理部 地址 北京市西城区右安门外大街99号 邮政编码.100069 以便今后修订时参考.本规范主编单位。参编单位。主要起草人和主要审查人，主编单位，国内贸易工程设计研究院.参编单位。中国肉类协会 北京出入境检验检疫局。中国农业大学.公安部天津消防研究所 华都食品有限公司，马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司.吉林省艾斯克机电集团有限公司。北京市京华泡沫塑料厂。主要起草人、邓建平,单守良.赵彤宇.詹前忠,金涵，孔凡春,朱建平,陈锦远，张伟、徐宏，王尊岭.崔建云,黄益良.韩世国.胡煜.郭峰。刘国军 主要审查人。乔晓玲,徐永祥,吴建国.王成涛,张新玲，曹克昌。夏永高。朱绪荣 何平，朱正钧，张玉雷 路世昌，黄楚权.王衍智.徐庆磊。藏华夏,李树君 汪之现，周陆军