6。3，致昏与宰杀6,3，1 致昏应符合下列规定，1，活禽致昏前宜设黑暗通道，宰杀输送线宜采用直线。2、致昏方式采用水浴式致昏或二氧化碳致昏。3,水浴式致昏的时间宜符合表6，3,1的规定，表6 3,1。水浴式致昏时间 4。采用二氧化碳致昏的操作时间.可根据屠宰量及二氧化碳的浓度确定，6 3 2,宰杀应符合下列规定，1 宰杀可以选择机械宰杀和人工宰杀,当人工宰杀时 宰杀工位处的链钩下端距地面的高度宜采用表6 3.2中的数据。表6 3,2。宰杀工位处的链钩下端距地面的高度，2。鸡的放血时间宜采用3，0min、5,0min。鸭.鹅的放血时间采用5 0min。6.0min 3,使用集血槽收集血液时，集血槽长度按产量及放血时间确定，放血时间取1、5min、2.5min 4。集血槽坡度应利于血液流动,5 血液宜采用泵输送至储血罐或血加工车间.6,放血线距墙壁的距离不应小于800mm。