6，3。致昏与宰杀6。3。1.致昏应符合下列规定.1、活禽致昏前宜设黑暗通道 宰杀输送线宜采用直线 2 致昏方式采用水浴式致昏或二氧化碳致昏,3,水浴式致昏的时间宜符合表6。3。1的规定 表6 3。1。水浴式致昏时间.4,采用二氧化碳致昏的操作时间、可根据屠宰量及二氧化碳的浓度确定、6,3、2.宰杀应符合下列规定。1、宰杀可以选择机械宰杀和人工宰杀,当人工宰杀时、宰杀工位处的链钩下端距地面的高度宜采用表6，3、2中的数据，表6,3。2。宰杀工位处的链钩下端距地面的高度，2、鸡的放血时间宜采用3.0min，5、0min,鸭.鹅的放血时间采用5 0min、6。0min.3.使用集血槽收集血液时,集血槽长度按产量及放血时间确定。放血时间取1，5min 2，5min,4,集血槽坡度应利于血液流动。5、血液宜采用泵输送至储血罐或血加工车间,6，放血线距墙壁的距离不应小于800mm、