4。6、人员卫生与生活用房4 6、1、本条文中的标准是指国家现行标准.工业企业设计卫生标准、GBZ.1,食品工业洁净用房建筑技术规范。GB。50687等、4,6.2,本条为强制性条文。必须严格执行 既然屠宰车间非清洁区与清洁区已明确划分开、因此各分区生产人员的卫生与生活也应完全分开,不得共用。以防止对产品的交叉污染,4,6、7,厕所本身的卫生条件和设施 直接关系到其所在生产企业的卫生状况,对于食品加工企业来说更是如此。因此 对厕所作出有关规定是很有必要的、4、6、9。一般单通道风淋间进深约1 0m、人、员工风淋所需时间为9s 16s,4.6 10 设置封闭连廊是保证人员更衣后防蚊蝇进入车间、4,6。11.由于车间内湿度大,局部工段温度较高.因此参观通道窗玻璃易结露。宜设空调或电加热等设施防止其结露、影响参观效果,
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