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- 禽类屠宰与分割车间设计规范 GB 51219-2017
- 条文说明
- 1 总 则
- 3 厂址选择和总平面布置
- 4 建 筑
- 4.1 一般规定
- 4.2 宰前建筑设施
- 4.3 屠宰车间
- 4.4 分割车间
- 4.5 冷却间、冻结间、暂存间与发货间
- 4.6 人员卫生与生活用房
- 4.7 防火与疏散
- 4.8 室内装修
- 5 结 构
- 6 屠宰工艺与分割工艺
- 7 兽医卫生检验
- 8 制冷工艺
- 9 给水排水
- 10 供暖通风与空气调节
- 11 电 气
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4、7,防火与疏散4。7,3,本条为强制性条文 必须严格执行 氨压缩机房与车间贴邻是为了节省设备管线与节能、但因其火灾危险性较大、若贴邻 故采用防火墙与加工车间分隔,以保证车间人员安全,4 7、4、车间人员较密集的场所应设置专门的疏散通道，疏散走道应直通室外 不应穿过其他房间。逃生路线不应迂回曲折