4。6.人员卫生与生活用房4 6 1 屠宰与分割车间人员卫生与生活用房包括换鞋间。更衣室、休息室 淋浴室.厕所,手靴消毒间或通道、风淋间。药品工具间,洗衣房等,用房设置应符合国家现行有关卫生标准的规定.4,6.2。屠宰与分割车间非清洁区,半清洁区和清洁区生产人员的卫生与生活用房应分开布置,4,6,3、屠宰车间非清洁区、半清洁区应各自独立设置换靴间 一次更衣室,淋浴室 厕所和手靴消毒间,分割车间应设换靴间,一次更衣室。淋浴室与厕所.二次更衣室、手靴消毒间。并宜设风淋室.4,6.4 盥洗设施.厕所便器与淋浴器应根据生产定员 按国家现行有关标准的要求配备 4.6 5,更衣室鞋、靴与工作服应分开存放、一次更衣室内应为每位员工配备一个更衣柜,二次更衣室内应设有挂衣钩和鞋、靴清洗消毒设施 4 6,6,淋浴间、厕所宜设在一次更衣室与二次更衣室之间.4,6、7。厕所应符合下列规定、1,屠宰与分割车间应采用水冲式厕所 洗手池应采用非手动式洗手设备.并应配备干手设施,便器应采用非手动式冲洗设备,2、厕所应设前室,厕所门不得直接开向生产操作场所,4 6 8、手靴消毒间内应设手消毒器和靴消毒池、消毒池深度宜为150mm 平面长。宽尺寸以员工不能跨越为宜 4。6,9.风淋间宽度不应小于1。7m 进深应根据同时通过员工人数与冲淋时间 结合生产前准备时间确定,4.6.10 屠宰与分割车间和卫生与生活用房分开布置时,应设封闭连廊连通.4 6 11,参观通廊开向车间的密闭保温观察窗宜有防结露设施。4 6,12、清洁区与非清洁区工作服应分开洗涤与存放、
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