4。2 宰前建筑设施4 2。1、宰前建筑设施包括卸猪站台,赶猪道 验收间.包括司磅间 待宰间,包括待宰冲淋间,隔离间.兽医工作室与药品间等。4 2。2、公路卸猪站台宜设置机械式协助平台或普通站台,并应高出路面。0。90,1.00 m。小型拖拉机卸猪应另设站台、且宜设在运猪车前进方向的左侧,其地面应采用混凝土铺设。并应设罩棚 赶猪道宽度应大于1,50m,坡度应小于10,0,站台前应设回车场,其附近应有洗车台、洗车台应设有冲洗消毒及集污设施。4 2 3,铁路卸猪站台有效长度应大于40 00m 站台面应高出轨道面1.10m.生猪由水路运来时,应设相应卸猪码头、4.2。4,卸猪站台附近应设验收间.地磅四周必须设置围栏,磅坑内应设地漏,4。2 5 待宰间应符合下列规定、1 用于宰前检验的待宰间的容量宜按,1,00.1。50。倍班宰量计算.每班按7h屠宰量计.每头猪占地面积,不包括待宰间内赶猪道。宜按,0。60,0、80 m2计算,待宰间内赶猪道宽不应小于1,50m。2.待宰间朝向应使夏季通风良好,冬季日照充足.且应设有防雨的屋面,四周围墙的高度不应低于1。00m,寒冷地区应有防寒设施、3.待宰间应采用混凝土地面 4.待宰间的隔墙可采用砖墙或金属栏杆 砖墙表面应采用不渗水易清洗材料制作。金属栏杆表面应做防锈处理,待宰间内地面坡度不应小于1.5。并坡向排水沟。5 待宰间内应设饮水槽 饮水槽应有溢流口,4,2。6、隔离圈宜靠近卸猪站台。并应设在待宰间内主导风向的下风侧,隔离间的面积应按当地猪源的具体情况设置。I。级屠宰车间可按班宰量的0。5。1,0,的头数计算、每头疑病猪占地面积不应小于1 50m2、级屠宰车间隔离间的面积不应小于3,00m2。4.2,7,从待宰间到待宰冲淋间应有赶猪道相连。赶猪道两侧应有不低于1,00m的矮墙或金属栏杆 地面应采用不渗水易清洗材料制作、其坡度不应小于1。0 并坡向排水沟.4,2,8 待宰冲淋间应符合下列规定,1、待宰冲淋间的建筑面积应与屠宰量相适应、I,级屠宰车间可按.0,5,1 0,h屠宰量计,级屠宰车间按1。0h屠宰量计,2、待宰冲淋间至少设有2个隔间,每个隔间都与赶猪道相连,其走道宽度不应小于1.20m