4.2,宰前建筑设施4、2、1 宰前建筑设施包括卸猪站台 赶猪道,验收间。包括司磅间,待宰间.包括待宰冲淋间。隔离间.兽医工作室与药品间等。4 2 2.公路卸猪站台宜设置机械式协助平台或普通站台,并应高出路面 0 90.1、00,m,小型拖拉机卸猪应另设站台,且宜设在运猪车前进方向的左侧,其地面应采用混凝土铺设 并应设罩棚。赶猪道宽度应大于1、50m 坡度应小于10。0 站台前应设回车场,其附近应有洗车台 洗车台应设有冲洗消毒及集污设施.4。2 3。铁路卸猪站台有效长度应大于40,00m、站台面应高出轨道面1,10m,生猪由水路运来时。应设相应卸猪码头 4。2、4 卸猪站台附近应设验收间,地磅四周必须设置围栏 磅坑内应设地漏 4、2 5 待宰间应符合下列规定、1,用于宰前检验的待宰间的容量宜按.1.00 1,50。倍班宰量计算 每班按7h屠宰量计.每头猪占地面积,不包括待宰间内赶猪道,宜按。0、60 0、80.m2计算、待宰间内赶猪道宽不应小于1 50m,2,待宰间朝向应使夏季通风良好,冬季日照充足,且应设有防雨的屋面。四周围墙的高度不应低于1.00m,寒冷地区应有防寒设施 3.待宰间应采用混凝土地面,4 待宰间的隔墙可采用砖墙或金属栏杆,砖墙表面应采用不渗水易清洗材料制作 金属栏杆表面应做防锈处理,待宰间内地面坡度不应小于1。5 并坡向排水沟.5.待宰间内应设饮水槽 饮水槽应有溢流口.4,2 6,隔离圈宜靠近卸猪站台 并应设在待宰间内主导风向的下风侧 隔离间的面积应按当地猪源的具体情况设置,I 级屠宰车间可按班宰量的0、5,1 0。的头数计算.每头疑病猪占地面积不应小于1。50m2,级屠宰车间隔离间的面积不应小于3,00m2、4 2,7,从待宰间到待宰冲淋间应有赶猪道相连,赶猪道两侧应有不低于1.00m的矮墙或金属栏杆 地面应采用不渗水易清洗材料制作 其坡度不应小于1、0,并坡向排水沟,4.2。8 待宰冲淋间应符合下列规定、1,待宰冲淋间的建筑面积应与屠宰量相适应,I.级屠宰车间可按。0 5,1,0,h屠宰量计.级屠宰车间按1。0h屠宰量计.2,待宰冲淋间至少设有2个隔间,每个隔间都与赶猪道相连.其走道宽度不应小于1。20m。

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