3,2，总平面布置3 2.1,总平面分区应明确 生产区的非清洁区包括、屠宰车间的非清洁区与半清洁区部分.宰前建筑设施 污水处理站，锅炉房.无害化处理设施与废弃物收集场所等、生产区的清洁区内包括，屠宰车间的清洁区，分割车间，冷却间.冻结间 成品暂存间,发货间 冷库及其他辅助设施等，在严寒。寒冷和夏热冬冷地区,夏季气温较高。气味污染比冬季严重、因此主要考虑夏季主导风向的影响,在夏热冬暖和温和地区 冬季温度也偏高、因此要综合考虑全年主导风向的影响、有时受用地形状限制或冬季、夏季风向正好相反.则非清洁区与清洁区的排列方向可与夏季或全年主导风向垂直 3 2,2,本条为强制性条文.必须严格执行 活畜入口。废弃物出口及运输通道属于非清洁区、产品出口及运输通道属于清洁区、它们在生产区的物流通道与出人口应分开设置 以免加工成品受到污染.若废弃物采用密封车辆运输时.其运送通道与出口可与活畜通道与入口共用，