3。2.总平面布置3,2、1。总平面分区应明确,生产区的非清洁区包括.屠宰车间的非清洁区与半清洁区部分.宰前建筑设施.污水处理站 锅炉房 无害化处理设施与废弃物收集场所等、生产区的清洁区内包括,屠宰车间的清洁区,分割车间 冷却间、冻结间,成品暂存间,发货间,冷库及其他辅助设施等、在严寒 寒冷和夏热冬冷地区.夏季气温较高。气味污染比冬季严重 因此主要考虑夏季主导风向的影响,在夏热冬暖和温和地区、冬季温度也偏高,因此要综合考虑全年主导风向的影响,有时受用地形状限制或冬季 夏季风向正好相反.则非清洁区与清洁区的排列方向可与夏季或全年主导风向垂直.3,2、2.本条为强制性条文、必须严格执行。活畜入口 废弃物出口及运输通道属于非清洁区,产品出口及运输通道属于清洁区,它们在生产区的物流通道与出人口应分开设置.以免加工成品受到污染.若废弃物采用密封车辆运输时 其运送通道与出口可与活畜通道与入口共用,
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