4，5，冷却间,冻结间.暂存间与发货间4,5。4,提高冻结间地面面层混凝土标号，有助于减少冻融对地面造成的破坏.4.5，5。本条为强制性条文，必须严格执行、近年来，在人员密集的低温加工间内发生数起因氨制冷速冻装置内氨的泄漏 导致人员中毒死伤事件 均因氨速冻装置直接放在人员密集的加工间内 而没有与加工间隔开。若把氨制冷速冻装置设在单独的房间内.并设置漏氨检测与事故排风,则可把这种危害降到最低。采用氟制冷速动装置时.同样存在制冷剂泄漏使人窒息的风险。所以也应把氟制冷速冻装置设在单独的房间内。