10.供暖通风与空气调节10,1。一般规定10、1，1，供暖与空气调节系统的冷源与热源应根据能源条件.能源价格 节能和环保等要求、经技术经济分析确定，并应符合下列规定 1,在满足工艺要求的条件下，宜采用市政或区域热网提供的热源，2,自建锅炉房的锅炉台数不宜少于2台 3。低温空调系统冷源.宜根据气象条件,制冷工艺系统的特点及食品工艺的要求.经综合分析确定.10。1，2 分割车间。包装间及其他低温空调场所、当冷源采用乙二醇水溶液为载冷剂时，夏季供液温度宜取、3。0.冬季供液温度不宜高于40、10.1,3、分割车间,包装间及其他低温或高湿空调场所.室内明装的空调末端设备应选用不锈钢外壳的产品，10。1，4 车间生产时常开的门、当其两侧温差超过15.时、宜设置空气幕或透明软帘、10。1.5,室内温度低于0,的房间.应采取地面防冻措施