4.6、人员卫生与生活用房4,6 1、本条中的标准是指现行国家标准,工业企业设计卫生标准。GBZ。1,食品工业洁净用房建筑技术规范。GB。50687等,4、6 2.本条为强制性条文,必须严格执行。既然屠宰车间非清洁区与清洁区已明确划分开.因此各分区生产人员的卫生与生活也应完全分开,不得共用 以防止对产品的交叉污染。4.6.7,厕所本身的卫生条件和设施直接关系到其所在生产企业的卫生状况。对于食品加工企业来说更是如此、因此对厕所做出有关规定是很有必要的,4,6、9,一般单通道风淋间进深约1.0m.人,员工风淋所需时间为9s。16s、4、6、10、设置封闭连廊是保证人员更衣后防蚊蝇进入车间,4.6.11.由于车间内湿度大。局部工段温度较高.因此参观通道窗玻璃易结露,宜设空调或电加热等设施防止其结露.影响参观效果、

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