4,6 人员卫生与生活用房4、6,1、本条中的标准是指现行国家标准,工业企业设计卫生标准,GBZ。1、食品工业洁净用房建筑技术规范 GB,50687等。4,6 2.本条为强制性条文,必须严格执行,既然屠宰车间非清洁区与清洁区已明确划分开,因此各分区生产人员的卫生与生活也应完全分开 不得共用.以防止对产品的交叉污染 4,6.7,厕所本身的卫生条件和设施直接关系到其所在生产企业的卫生状况、对于食品加工企业来说更是如此、因此对厕所做出有关规定是很有必要的,4。6、9。一般单通道风淋间进深约1.0m、人。员工风淋所需时间为9s.16s,4.6,10,设置封闭连廊是保证人员更衣后防蚊蝇进入车间,4、6,11,由于车间内湿度大,局部工段温度较高.因此参观通道窗玻璃易结露.宜设空调或电加热等设施防止其结露 影响参观效果,
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