4，6,人员卫生与生活用房4,6.1，本条中的标准是指现行国家标准、工业企业设计卫生标准、GBZ。1，食品工业洁净用房建筑技术规范、GB，50687等，4.6、2 本条为强制性条文、必须严格执行.既然屠宰车间非清洁区与清洁区已明确划分开 因此各分区生产人员的卫生与生活也应完全分开,不得共用、以防止对产品的交叉污染 4。6，7、厕所本身的卫生条件和设施直接关系到其所在生产企业的卫生状况。对于食品加工企业来说更是如此。因此对厕所做出有关规定是很有必要的、4。6，9,一般单通道风淋间进深约1，0m，人.员工风淋所需时间为9s,16s，4.6，10.设置封闭连廊是保证人员更衣后防蚊蝇进入车间,4.6。11,由于车间内湿度大。局部工段温度较高，因此参观通道窗玻璃易结露,宜设空调或电加热等设施防止其结露,影响参观效果.