6,5.副产品加工6、5 1、副产品加工间的工艺布置应做到产品流向一致。避免交叉.6.5 2、屠体的红内脏,白内脏 头蹄尾,皮张的加工工序应分别设置在不同的房间.6,5,3,白内脏加工间应配置肠胃接收台、清洗池 暂存台、池、等、大中型屠宰车间应设置清洗机,肚洗白机及沥水台等设备。6。5 4,红内脏加工应设置接收台。清洗池 修整工作台、暂存台、池、等设备,6、5。5.牛头蹄尾加工间应设接收台、工作台 牛头蹄尾剥皮台,清洗池等设施。根据需要设置牛头劈半机、锯牛角机等设备。6.5。6、羊头蹄尾加工间应设置接收台,锯羊角机 浸烫池.刮毛台,清洗池等设施,也可根据当地市场需求设剥皮工艺、6 5、7、屠宰厂.场、牛羊胃房草应采用集送装置输送至指定场所。经脱水处理后及时外运.
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