6 5.副产品加工6 5、1、副产品加工间的工艺布置应做到产品流向一致、避免交叉,6。5 2,屠体的红内脏、白内脏。头蹄尾,皮张的加工工序应分别设置在不同的房间,6.5 3.白内脏加工间应配置肠胃接收台 清洗池、暂存台、池,等、大中型屠宰车间应设置清洗机,肚洗白机及沥水台等设备,6.5,4。红内脏加工应设置接收台,清洗池。修整工作台、暂存台,池。等设备,6、5、5、牛头蹄尾加工间应设接收台。工作台 牛头蹄尾剥皮台,清洗池等设施.根据需要设置牛头劈半机、锯牛角机等设备。6。5、6.羊头蹄尾加工间应设置接收台 锯羊角机。浸烫池.刮毛台。清洗池等设施,也可根据当地市场需求设剥皮工艺,6,5.7,屠宰厂.场,牛羊胃房草应采用集送装置输送至指定场所.经脱水处理后及时外运.
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