6 5、副产品加工6。5.1。副产品加工间的工艺布置应做到产品流向一致.避免交叉。6，5 2，屠体的红内脏。白内脏，头蹄尾、皮张的加工工序应分别设置在不同的房间，6，5。3，白内脏加工间应配置肠胃接收台 清洗池.暂存台.池。等.大中型屠宰车间应设置清洗机。肚洗白机及沥水台等设备。6、5。4、红内脏加工应设置接收台、清洗池.修整工作台.暂存台.池，等设备，6、5.5 牛头蹄尾加工间应设接收台 工作台 牛头蹄尾剥皮台,清洗池等设施.根据需要设置牛头劈半机，锯牛角机等设备，6 5，6.羊头蹄尾加工间应设置接收台 锯羊角机、浸烫池 刮毛台.清洗池等设施。也可根据当地市场需求设剥皮工艺。6,5,7，屠宰厂。场，牛羊胃房草应采用集送装置输送至指定场所，经脱水处理后及时外运