9、给水排水9、1 一般规定9，1.1，屠宰与分割车间给水系统应不间断供水、并应满足屠宰加工用水对水质、水量和水压的用水要求 9，1。2、车间内用水设施及设备均应有防止交叉污染的措施 各管道系统应明确标识区分 9.1.3。车间内排水系统设计应有保证排水畅通。便于清洁维护的措施 并应有防止固体废弃物进入。浊气逸出,防鼠害等措施。9。1 4、屠宰与分割车间给水排水 消防干管敷设在车间闷顶,技术夹层,时，应采取管道支吊架 防冻保温、防结露等固定及防护措施。