10,供暖通风与空气调节10。1。一般规定10 1。1。本条规定了选择冷源与热源的基本要求、10。1,2，本条规定了牛羊分割车间,包装车间等低温空调场所选择冷源与热源参数的一般要求 10，1,3 分割车间 包装车间等低温空调场所湿度较大 尤其是车间清洗时.室内空气湿度可达到饱和状态，空调末端设备选用不锈钢材质制造以防生锈。避免对食品产生污染，10,1。4，本条规定对两侧温差较大且常开的门采取相应的措施.以减少因空气对流产生的冷、热量损失。10。1.5，正常生产时.此类房间内的温度低于0。如果不采取地面防冻措施,地面下土壤将被逐渐冻结。并产生膨胀,造成地面冻鼓现象，影响车间使用。冻鼓现象严重时还会对车间维护结构的基础产生破坏、