10，供暖通风与空气调节10、1 一般规定10、1 1,本条规定了选择冷源与热源的基本要求,10，1 2，本条规定了牛羊分割车间,包装车间等低温空调场所选择冷源与热源参数的一般要求，10 1。3.分割车间 包装车间等低温空调场所湿度较大。尤其是车间清洗时、室内空气湿度可达到饱和状态。空调末端设备选用不锈钢材质制造以防生锈。避免对食品产生污染，10，1、4 本条规定对两侧温差较大且常开的门采取相应的措施，以减少因空气对流产生的冷，热量损失,10，1。5 正常生产时,此类房间内的温度低于0 如果不采取地面防冻措施 地面下土壤将被逐渐冻结，并产生膨胀。造成地面冻鼓现象,影响车间使用。冻鼓现象严重时还会对车间维护结构的基础产生破坏、