6.2、致昏放血6,2,2 屠宰箱有普通和伊斯兰屠宰箱两种类型,两种类型屠宰箱都能固定头部.但伊斯兰屠宰箱旋转刺杀放血 无须致昏 6 2。3.因为牛放血轨道距离屠体超过4m高度。致昏后需设提升装置 活畜头部固定设施能减少应激及牛体创伤、安全桩避免伤害操作人员、设集血池便于血的收集利用。减少污染周围环境,血池可以采用混凝土结构或者不锈钢材料.6.2、4,牛屠体由于比较大。设置悬挂输送机运行平稳放血时不易外溅 规定牛挂距1.2m 羊挂距0。8m是防止屠体之间接触产生交叉污染,本条第2款控制轨面标高的目的是控制屠体的头部不低于0,8m,避免屠体受到污染 牛屠体较大、体内血量较多.使体内的血液放的充分需要不少于8min 羊体重轻,需要不少于5min。6、2、5。无输送链条情况下使用轨道限制器。6.2,6.牛屠宰后出血量最大时间是5min之内、羊出血量最大时间是3min之内 6。2、7 利用轨道高差自动滑至用轮点、为了避免滑轮脱落应设安全保护措施
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