3。2。厂区环境3、2，1.应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险.并采取适当的措施将其降至最低水平、3。2.2、厂区应合理布局 各功能区域划分明显.并有适当的分离或分隔措施.防止交叉污染,3、2。3 厂区内的道路应铺设混凝土，沥青.或者其他硬质材料、空地应采取必要措施,如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式 保持环境清洁，防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生。3 2。4、厂区绿化应与生产车间保持适当距离,植被应定期维护,以防止虫害的孳生。3.2、5,厂区应有适当的排水系统,3 2、6。宿舍 食堂.职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。