食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB14881-2013 建标库

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3 2.厂区环境3、2,1。应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险.并采取适当的措施将其降至最低水平.3、2.2.厂区应合理布局各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施.防止交叉污染。3、2，3。厂区内的道路应铺设混凝土、沥青.或者其他硬质材料，空地应采取必要措施。如铺设水泥.地砖或铺设草坪等方式保持环境清洁防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生、3、2、4 厂区绿化应与生产车间保持适当距离.植被应定期维护，以防止虫害的孳生、3，2,5。厂区应有适当的排水系统 3,2,6,宿舍.食堂.职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔

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