食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB14881-2013 建标库

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3 2.厂区环境3 2，1 应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险。并采取适当的措施将其降至最低水平,3,2、2 厂区应合理布局、各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施。防止交叉污染，3，2.3、厂区内的道路应铺设混凝土.沥青,或者其他硬质材料，空地应采取必要措施、如铺设水泥.地砖或铺设草坪等方式,保持环境清洁防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生。3.2.4,厂区绿化应与生产车间保持适当距离。植被应定期维护以防止虫害的孳生,3、2.5。厂区应有适当的排水系统 3,2，6,宿舍、食堂,职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔、