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- 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 14881-2013
- 1 范围
- 2 术语和定义
- 3 选址及厂区环境
- 3.1 选址
- 3.2 厂区环境
- 4 厂房和车间
- 5 设施与设备
- 6 卫生管理
- 7 食品原料、食品添加剂和食品相关产品
- 8 生产过程的食品安全控制
- 9 检验
- 10 食品的贮存和运输
- 11 产品召回管理
- 12 培训
- 13 管理制度和人员
- 14 记录和文件管理
- 附录A 食品加工过程的微生物监控程序指南
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- 医用电气设备 第2-37部分：超声诊断和监护设备安全专用要求 GB 9706.9-2008
- 化学品毒理学评价程序和试验方法 第23部分：迟发性神经毒性试验 GBZ/T 240.23-2011
- 生活饮用水集中式供水单位卫生规范
- 公共交通工具卫生标准 GB 9673-1996
- 外照射放射性骨损伤诊断 GBZ 100-2010
- 放射性甲状腺疾病诊断标准 GBZ 101-2011
3 选址及厂区环境3 1 选址3，1。1 厂区不应选择对食品有显著污染的区域 如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响。且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂，3，1、2。厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。3 1.3，厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施，3.1、4，厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所。难以避开时应设计必要的防范措施。