13、6，采暖 供热及通风13 6,1、采暖地区，指当地历年日平均气温等于或低于5,天数等于或多于90d的地区,13.6、2,采暖过渡地区,指当地历年日平均气温等于或低于5。天数为60、89d、或小于60d但日平均气温稳定等于或低于8 天数等于或多于75d的地区 非采暖地区，指既不是采暖地区也不是采暖过渡地区的地区 13，6。3，室外空气计算参数，在、采暖通风与空气调节气象资料集.中未列出的。可参照与其地理条件相近的城镇或当地气象台,站、提供的资料确定,13，6,4.热水采暖同蒸汽采暖比较,热水采暖具有节能.使用年限长等优点 采暖设计宜采用高温水热媒、13,6。5。为避免灰尘或有害气体自由扩散，应在工艺设备上采用密闭或机械局部排除措施。如果受工艺或操作等条件限制，为达到排放标准.应采用全面机械通风并做净化处理,13，6 7，当采暖的热媒为热水时，食堂可不设专用锅炉,主食加工采用电加热蒸箱比较方便、