13.6，采暖、供热及通风13，6，1,采暖地区 指当地历年日平均气温等于或低于5,天数等于或多于90d的地区.13.6。2 采暖过渡地区，指当地历年日平均气温等于或低于5.天数为60、89d。或小于60d但日平均气温稳定等于或低于8,天数等于或多于75d的地区，非采暖地区，指既不是采暖地区也不是采暖过渡地区的地区。13.6，3 室外空气计算参数。在、采暖通风与空气调节气象资料集、中未列出的,可参照与其地理条件相近的城镇或当地气象台，站,提供的资料确定，13。6、4。热水采暖同蒸汽采暖比较、热水采暖具有节能.使用年限长等优点 采暖设计宜采用高温水热媒、13,6，5,为避免灰尘或有害气体自由扩散 应在工艺设备上采用密闭或机械局部排除措施,如果受工艺或操作等条件限制、为达到排放标准,应采用全面机械通风并做净化处理、13、6、7。当采暖的热媒为热水时 食堂可不设专用锅炉.主食加工采用电加热蒸箱比较方便，