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- 食品工业洁净用房建筑技术规范 GB 50687-2011
- 1 总 则
- 2 术 语
- 3 工厂平面布置
- 4 洁净用房分级和环境参数
- 4.1 一般规定
- 4.2 等 级
- 4.3 环境参数
- 5 对工艺设计的要求
- 6 建 筑
- 7 通风与净化空调
- 8 给水排水
- 9 电 气
- 10 检测、验证与验收
- 附录A 食品生产良好卫生生产环境
- 附录B 工程验收检查确认项目
- 本规范用词说明
- 引用标准名录
- 条文说明
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4.洁净用房分级和环境参数4.1。一般规定4。1、1,食品工业洁净用房应根据食品生产对除菌除尘和卫生要求分级、4，1,2。洁净用房应明确其中生产的关键控制点 关键区域和背景区域.并应分别定级.应尽量缩小高级别区域的面积。
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