5,4 人员净化5、4,1。人员通过用房宜包括雨具存放.换鞋,存外衣。卫生间.盥洗室,淋浴室。换洁净或无菌工作服.换无菌鞋和空气吹淋室等设施,5,4.2,更衣室内脱衣区和穿洁净工作服区应有分隔 穿洁净工作服区宜按、级洁净用房设计,穿无菌内衣及其后区域宜按。级洁净用房设计、5。4,3.可灭菌食品生产区人员净化程序宜按图5 4 3顺序安排、图5 4、3、可灭菌食品生产区人员净化程序5,4,4。不可灭菌食品生产区人员净化程序应按图5、4.4顺序安排,图5.4 4.不可灭菌食品生产区人员净化程序5、4、5.手消毒器和手消毒擦拭巾宜在生产人员通道上设置。
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