5,4,人员净化5,4。1.人员通过用房宜包括雨具存放 换鞋,存外衣 卫生间 盥洗室。淋浴室 换洁净或无菌工作服.换无菌鞋和空气吹淋室等设施。5。4、2、更衣室内脱衣区和穿洁净工作服区应有分隔、穿洁净工作服区宜按 级洁净用房设计,穿无菌内衣及其后区域宜按,级洁净用房设计、5。4。3、可灭菌食品生产区人员净化程序宜按图5.4,3顺序安排,图5,4。3 可灭菌食品生产区人员净化程序5。4 4 不可灭菌食品生产区人员净化程序应按图5,4,4顺序安排,图5.4,4.不可灭菌食品生产区人员净化程序5。4 5 手消毒器和手消毒擦拭巾宜在生产人员通道上设置,
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