4、3 环境参数4,3 1,食品工业洁净用房的温度和湿度应符合下列规定、1.当生产工艺对温度和湿度有特殊要求时.食品工业洁净用房的温度和湿度应根据工艺要求确定,2.当生产工艺对温度和湿度无特殊要求时 级、级洁净用房温度应为20,25,相对湿度应为30。65、级。级洁净用房温度应为18 26。相对湿度应为30。70、4。3。2,食品工业洁净用房应根据生产要求提供照度 并应符合下列规定、1,检验场所工作面混合照明的最低照度不应低于500lx.加工场所工作面一般照明的最低照度不应低于200lx、2,辅助工作室、走廊 缓冲室 人员净化和物料净化用室一般照明的照度值不宜低于100lx 3,对照度有特殊要求的生产部位可设置局部照明 4,3,3。级洁净用房的噪声级,静态、不应大于65dB、A.其他等级洁净用房噪声级、静态、不应大于60dB。A

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