附录A,食品生产良好卫生生产环境A。0、1.非最终灭菌食品洁净用房等级宜符合表A.0.1的规定。表A。0、1，非最终灭菌食品洁净用房等级,注,表中生产阶段或关键控制点应符合本规范表4、2.1的说明。具有高污染风险.才适用.级背景下的、级、含设备自身具备的。的条件，如冷却阶段中的月饼.酸奶的冷却。检验阶段中的一般理化检测则不适用此种条件,A，0。2,最终灭菌食品洁净用房等级宜符合表A、0。2的规定，表A,0.2 最终灭菌食品洁净用房等级 注,此处的高污染风险是指进行风险评估时确认产品容易长菌、配制后需等待较长时间方可灭菌或不在密闭容器中配制等情况，