7 2.气流组织7,2,1、在进行食品工业洁净用房室内气流组织形式设计时，对送风口和排风口的位置要精心布置。使室内气流合理，形成定向流，减少气流停滞区域，确保室内可能被污染的空气以最快速度流向回.排,风口、这是生物洁净室建设的基本原则.食品工业洁净用房隶属生物洁净室、对防止微生物污染.保持室内定向气流的要求更为迫切，所以此条作为强制性条文列出 7,2,2.对于空气洁净度等级要求不同的食品工业洁净用房，所采用的气流流型也应不同.本条规定了各种空气洁净度等级应采用的气流流型 本条规定有利于迅速有效地排除尘粒,空气洁净度100级的洁净室采用单向流，7,2。3.因为气流核心区要向内收缩、其角度约为10.所以为了把工作区罩住,送风区必须比工作区大,7、2。4 加围挡壁是空气洁净技术中的一个基本方法，它等于降低了送风高度.提高了工作面上的流速.提高了抗污染的能力,7。2 5。根据扩大主流区原理，当送风口集中布置时，由于降低了不均匀分布系数,因而提高了洁净度，大约集中面积占室面积1.16时 集中区可达到ISO,5级，周边区可达到ISO，7级.现取1。14,更安全一些.如图5所示 当时,背景环境可不另设送风口 这一方法已被现行国家标准。医院洁净手术部建筑技术规范，GB,50333所采用 也被俄罗斯医院标准所采用.需要注意的是本条款不适用于自循环的送风末端 如FFU.层流罩等,当局部 级采用自循环的送风末端时。背景环境宜另设送风口 图5。局部、级送风口面积与背景环境的关系7。2 6 采用双侧下回风是为了尽可能保证送风气流的二维运动、对。级区这一点更重要。据实验.四侧回风时 全室平均的乱流度要比两侧回风时大13,以上，所以对于所有洁净用房都应考虑采用两侧下回，不应采用四角或四侧回风.如果只有一面设回风口，则另一面工作时发生的污染将流经这一面的工作区,可能形成交叉污染.因此生产线应布置在送风口正下方