7.2、气流组织7,2、1.在进行食品工业洁净用房室内气流组织形式设计时,对送风口和排风口的位置要精心布置、使室内气流合理，形成定向流。减少气流停滞区域 确保室内可能被污染的空气以最快速度流向回 排 风口。这是生物洁净室建设的基本原则，食品工业洁净用房隶属生物洁净室,对防止微生物污染,保持室内定向气流的要求更为迫切,所以此条作为强制性条文列出，7.2，2,对于空气洁净度等级要求不同的食品工业洁净用房.所采用的气流流型也应不同 本条规定了各种空气洁净度等级应采用的气流流型、本条规定有利于迅速有效地排除尘粒 空气洁净度100级的洁净室采用单向流。7，2、3、因为气流核心区要向内收缩。其角度约为10、所以为了把工作区罩住 送风区必须比工作区大 7、2,4.加围挡壁是空气洁净技术中的一个基本方法,它等于降低了送风高度 提高了工作面上的流速,提高了抗污染的能力，7、2。5，根据扩大主流区原理、当送风口集中布置时.由于降低了不均匀分布系数、因而提高了洁净度 大约集中面积占室面积1,16时.集中区可达到ISO.5级.周边区可达到ISO、7级 现取1。14，更安全一些 如图5所示、当时，背景环境可不另设送风口、这一方法已被现行国家标准，医院洁净手术部建筑技术规范.GB 50333所采用、也被俄罗斯医院标准所采用,需要注意的是本条款不适用于自循环的送风末端,如FFU,层流罩等,当局部.级采用自循环的送风末端时。背景环境宜另设送风口.图5,局部,级送风口面积与背景环境的关系7，2。6、采用双侧下回风是为了尽可能保证送风气流的二维运动、对,级区这一点更重要,据实验,四侧回风时。全室平均的乱流度要比两侧回风时大13，以上，所以对于所有洁净用房都应考虑采用两侧下回。不应采用四角或四侧回风,如果只有一面设回风口.则另一面工作时发生的污染将流经这一面的工作区 可能形成交叉污染,因此生产线应布置在送风口正下方、