5、3，厨房5,3、1。本次修编厨房的使用面积不再进行分类规定.而是规定其使用面积分别不应小于4m2和3、5m2、其依据是。根据对全国新建住宅小区的调查统计 厨房使用面积普遍能达到4m2以上。所以本次修编对由卧室。起居室，厅 厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积未进行修改，仍明确其最小使用面积为4m2、对由兼起居的卧室,厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房面积则规定为3，5m2。5,3、2。厨房布置在套内近入口处，有利于管线布置及厨房垃圾清运。是套型设计时达到洁污分区的重要保证，应尽量做到，5。3，3。厨房应设置洗涤池，案台 炉灶及排油烟机等设施或为其预留位置。才能保证住户正常炊事功能要求。现行国家标准.城镇燃气设计规范 GB.50028规定。设有直排式燃具的室内容积热负荷指标超过0。207kW，m3时,必须设置有效的排气装置。一个双眼灶的热负荷约为、8，9.kW，厨房体积小于39m3时、体积热负荷就超过0,207kW,m3、一般住宅厨房的体积均达不到39m3、约大于16m2.因此均必须设置排油烟机等机械排气装置 5。3.4，厨房设计时若不按操作流程合理布置，住户实际使用时或改造时都将带来极大不便,排油烟机的位置只有与炉灶位置对应并与排气道直接连通、才能最有效地发挥排气效能。5、3。5，单排布置的厨房，其操作台最小宽度为0 50m,考虑操作人下蹲打开柜门,抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离 要求最小净宽为1、50m 双排布置设备的厨房、两排设备之间的距离按人体活动尺度要求.不应小于0 90m,