5。3.厨房5.3,1 本次修编厨房的使用面积不再进行分类规定。而是规定其使用面积分别不应小于4m2和3 5m2 其依据是，根据对全国新建住宅小区的调查统计.厨房使用面积普遍能达到4m2以上，所以本次修编对由卧室、起居室。厅,厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积未进行修改，仍明确其最小使用面积为4m2.对由兼起居的卧室 厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房面积则规定为3，5m2。5。3、2 厨房布置在套内近入口处、有利于管线布置及厨房垃圾清运、是套型设计时达到洁污分区的重要保证.应尽量做到，5.3、3，厨房应设置洗涤池.案台、炉灶及排油烟机等设施或为其预留位置、才能保证住户正常炊事功能要求，现行国家标准。城镇燃气设计规范，GB，50028规定 设有直排式燃具的室内容积热负荷指标超过0、207kW、m3时，必须设置有效的排气装置。一个双眼灶的热负荷约为。8,9、kW,厨房体积小于39m3时。体积热负荷就超过0 207kW，m3。一般住宅厨房的体积均达不到39m3 约大于16m2。因此均必须设置排油烟机等机械排气装置。5.3,4。厨房设计时若不按操作流程合理布置。住户实际使用时或改造时都将带来极大不便 排油烟机的位置只有与炉灶位置对应并与排气道直接连通 才能最有效地发挥排气效能，5.3、5,单排布置的厨房，其操作台最小宽度为0、50m 考虑操作人下蹲打开柜门.抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离，要求最小净宽为1,50m.双排布置设备的厨房,两排设备之间的距离按人体活动尺度要求、不应小于0。90m.