5、3 厨房5,3。1.本次修编厨房的使用面积不再进行分类规定,而是规定其使用面积分别不应小于4m2和3,5m2。其依据是,根据对全国新建住宅小区的调查统计 厨房使用面积普遍能达到4m2以上。所以本次修编对由卧室,起居室 厅,厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积未进行修改 仍明确其最小使用面积为4m2 对由兼起居的卧室、厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房面积则规定为3 5m2,5、3 2.厨房布置在套内近入口处,有利于管线布置及厨房垃圾清运、是套型设计时达到洁污分区的重要保证.应尽量做到、5,3、3 厨房应设置洗涤池 案台。炉灶及排油烟机等设施或为其预留位置 才能保证住户正常炊事功能要求 现行国家标准、城镇燃气设计规范。GB,50028规定.设有直排式燃具的室内容积热负荷指标超过0.207kW.m3时,必须设置有效的排气装置,一个双眼灶的热负荷约为 8,9,kW 厨房体积小于39m3时,体积热负荷就超过0 207kW m3、一般住宅厨房的体积均达不到39m3,约大于16m2。因此均必须设置排油烟机等机械排气装置、5,3.4、厨房设计时若不按操作流程合理布置。住户实际使用时或改造时都将带来极大不便,排油烟机的位置只有与炉灶位置对应并与排气道直接连通。才能最有效地发挥排气效能、5、3 5、单排布置的厨房。其操作台最小宽度为0。50m.考虑操作人下蹲打开柜门。抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离,要求最小净宽为1,50m 双排布置设备的厨房,两排设备之间的距离按人体活动尺度要求,不应小于0。90m。

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