4 4。厨、房4 4、1.厨房是设备 设施。家具比较集中的地方 不论何种套型,其基本设施都应齐备,应能满足洗.切。炊和备餐的功能.能放置洗涤池、操作台。灶台、柜橱等。小 中,大套分别达到4.0m2、4 5m2,5,0m2时、可基本符合上述要求。4。4。2,厨房设计成独立可封闭的空间是安全上的要求 根据现行国家标准 城镇燃气设计规范,GB,50028的要求、为了安全使用管道燃气 并避免油烟气味串入卧室.起居室。厨房应设计为封闭式,厨房布置在套内靠近入口处、有利于管线布置及厨房垃圾清运,是套型设计时达到洁污分区的重要保证.应尽量做到,紧邻餐厅也是要求套型设计中应考虑正常的生活流线,4 4、3、本条引用国家标准 住宅设计规范,GB,50096 2011第7。1,3条,卧室.起居室,厅。厨房应有直接天然采光。及第7,2 1条。卧室、起居室,厅,厨房应有自然通风。原文为强制条文。厨房在烹饪过程中会产生油烟.蒸汽 异味、因此应有直接对外的采光通风窗 保证必要的光线、通风和换气,这是重要的卫生标准。4。4 5 厨房应进行设备设施管线的整体设计,是为了防止将厨房设计成空壳 一切留给住户自己处置,那样将给使用和装修带来极大不便、炉灶与冰箱之间不应紧邻 之间应有烟道。操作台、洗涤池等作为隔离、4.4、6、厨房地面一般不会有积水.所以厨房内不需设置与生活排水系统连接的地漏、考虑到爆管的情况.需设置事故排水措施、可采取以下方式。1、厨房与生活阳台连通时,可通过生活阳台上的地漏排除厨房的地面积水,2.厨房与生活阳台毗邻且不连通,或厨房通向生活阳台的门有门槛 导致厨房地面积水不能流向生活阳台时 可在厨房与生活阳台之间的墙体上预留过水孔、管,加防鼠格栅 将水导向生活阳台,3.若上述条件均不具备.则应设置专用事故排水系统,单独设置排水立管以及侧排地漏或排水孔 管 加防鼠格栅,该立管禁止接入其他器具排水.且不应设置在户内、专用事故排水系统的接管和排出方式按给排水专业要求执行。4 4、7,厨房设备的布置有单,双排之分,其净宽尺度是根据厨房操作台的最小宽度和人体活动尺度的要求确定的,4 4.8,净长为操作台面外边缘有效尺寸