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中华人民共和国国家标准食品安全国家标准,饮料生产卫生规范GB,12695,2016发布日期,2016,12。23实施日期,2017.12、23发布部门,中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局前言 本标准代替GB,12695 2003 饮企业良好生产规范,本标准与GB,12695。2003相比,主要变化如下,标准名称修改为.食品安全国家标准、饮料生产卫生规范、修改了标准结构,修改了术语和定义 修改了厂房和车间要求 修改了设施与设备要求。修改了食品原料,食品添加剂和食品相关产品要求.强调了对生产过程的食品安全控制要求.并制定了控制生物.化学,物理污染的主要措施。修改了检验要求、增加了产品召回.人员、培训要求,增加了记录和文件管理要求、增加了附录A。饮料加工过程的微生物监控程序指南,
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