第一章，总则。第一条,为了保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全 根据 中华人民共和国食品安全法.以下称食品安全法，中华人民共和国食品安全法实施条例 和有关法律法规。结合本市实际、制定本办法。第二条，在本市行政区域内从事食品.食品添加剂，食品相关产品生产经营活动.及其安全监督管理活动、应当遵守本办法。食用农产品的质量安全管理、遵守。中华人民共和国农产品质量安全法。的规定,但是 制定有关食用农产品的质量安全标准 公布食用农产品安全有关信息。应当遵守食品安全法律.法规.规章的规定.第三条，食品 食品添加剂。食品相关产品生产经营者应当依照法律,法规和有关标准从事生产经营活动,建立健全安全管理制度,保证食品。食品添加剂，食品相关产品安全.对社会和公众负责、承担社会责任、第四条，市.区县，自治县，人民政府统一负责.领导食品安全监督管理工作、将食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划。保障食品安全监督管理工作经费，建立健全食品安全监督管理部门协调配合机制，食品安全信息共享机制.并将食品安全监督管理工作纳入政府年度工作目标考核 市，区县.自治县,人民政府设立食品安全委员会、统一组织部署，指导协调食品安全监督管理工作，第五条，卫生行政部门依法承担食品安全综合协调职责,负责餐饮具集中消毒服务单位的日常卫生监督管理工作，食品安全风险监测。食品安全地方标准制定，食品安全企业标准备案 食品安全信息公布,组织查处食品安全重大事故 质量监督部门依法承担食品,食品添加剂、食品相关产品生产活动的监督管理职责,工商行政管理部门依法承担食品。食品添加剂。食品相关产品流通活动的监督管理职责,食品药品监督管理部门依法承担餐饮服务活动的监督管理职责 负责对农村家庭宴席监督管理工作进行指导和监督,出入境检验检疫机构依法承担本市铁路口岸.航运口岸，具有国际通航业务的机场和海关特殊监管区域范围内的食品、食品添加剂 食品相关产品的安全监督管理职责.商贸流通，教育。城乡建设 市政,旅游等行政管理部门在各自职责范围内,负责食品安全监督管理工作,第六条，乡镇人民政府，街道办事处应当在食品安全监督管理部门的委托范围内.依法实施食品安全监督管理,加强食品安全监督检查，发现食品生产经营违法行为的、应当及时报告食品安全监督管理部门