第一章、总则,第一条、为了保证食品安全.保障公众身体健康和生命安全。根据.中华人民共和国食品安全法。以下称食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例,和有关法律法规。结合本市实际.制定本办法，第二条,在本市行政区域内从事食品。食品添加剂,食品相关产品生产经营活动,及其安全监督管理活动，应当遵守本办法.食用农产品的质量安全管理.遵守,中华人民共和国农产品质量安全法.的规定，但是.制定有关食用农产品的质量安全标准。公布食用农产品安全有关信息，应当遵守食品安全法律 法规。规章的规定、第三条，食品.食品添加剂、食品相关产品生产经营者应当依照法律，法规和有关标准从事生产经营活动 建立健全安全管理制度。保证食品 食品添加剂。食品相关产品安全.对社会和公众负责 承担社会责任 第四条 市。区县 自治县 人民政府统一负责。领导食品安全监督管理工作 将食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划、保障食品安全监督管理工作经费,建立健全食品安全监督管理部门协调配合机制，食品安全信息共享机制 并将食品安全监督管理工作纳入政府年度工作目标考核、市。区县、自治县。人民政府设立食品安全委员会.统一组织部署,指导协调食品安全监督管理工作，第五条.卫生行政部门依法承担食品安全综合协调职责，负责餐饮具集中消毒服务单位的日常卫生监督管理工作,食品安全风险监测，食品安全地方标准制定，食品安全企业标准备案，食品安全信息公布。组织查处食品安全重大事故，质量监督部门依法承担食品.食品添加剂,食品相关产品生产活动的监督管理职责.工商行政管理部门依法承担食品、食品添加剂，食品相关产品流通活动的监督管理职责、食品药品监督管理部门依法承担餐饮服务活动的监督管理职责，负责对农村家庭宴席监督管理工作进行指导和监督，出入境检验检疫机构依法承担本市铁路口岸.航运口岸.具有国际通航业务的机场和海关特殊监管区域范围内的食品 食品添加剂.食品相关产品的安全监督管理职责，商贸流通。教育，城乡建设、市政、旅游等行政管理部门在各自职责范围内、负责食品安全监督管理工作 第六条、乡镇人民政府。街道办事处应当在食品安全监督管理部门的委托范围内 依法实施食品安全监督管理。加强食品安全监督检查，发现食品生产经营违法行为的。应当及时报告食品安全监督管理部门，