第一章、总则 第一条，目的和依据.为了加强生猪产品质量安全的监督管理，保障人民群众的身体健康和生命安全。根据 中华人民共和国农产品质量安全法、中华人民共和国动物防疫法.和，中华人民共和国食品安全法.等有关法律 法规，结合本市实际。制定本办法.第二条 适用范围、本办法适用于本市行政区域内生猪的采购，屠宰和生猪产品的采购.销售及其相关的监督管理活动、第三条，市监管部门职责,市食品药品监管局，市农委,市商务委.市工商局.市质量技监局等部门按照法律 法规规定的职责和市政府的有关决定、负责本市生猪产品质量安全的监督管理.第四条 区县政府职责，区县政府对本行政区域内的生猪产品质量安全监督管理负总责，建立健全监督管理工作的组织协调机制.协调，监督区县食品药品，农业.商务 工商.质量技监等部门履行监督管理职责,并负责生猪产品质量安全突发事件应急处理的相关组织工作 第五条。监督管理原则,本市生猪产品质量安全的监督管理实行、源头控制.全程监督、预防为主 跟踪溯源，的原则.第六条 临时限制措施,发生生猪产品质量安全突发事件时。经市政府批准。相关监管部门可以对生猪和生猪产品的采购、运输采取临时限制措施，第七条，行业协会、本市相关行业协会应当加强行业自律.监督会员的生产经营活动，指导会员建立和完善生猪产品质量安全管理制度 健全生猪产品质量安全控制体系