第一章。总则、第一条.为加强盐业管理.保护和合理开发利用盐资源，保障社会供给,消除碘缺乏危害 保护公民身体健康。根据国家有关法律,法规.结合本省实际。制定本条例 第二条 凡在本省行政区域内从事盐资源开发利用和盐产品生产.加工，运输、购销,储存等活动，必须遵守本条例，第三条,本条例所称盐产品。是指以氯化钠为主要成份的产制品、含固体盐、液体盐.包括食盐.纯碱。烧碱工业用盐和其他用盐、第四条，食盐实行加碘供应。专营管理。纯碱 烧碱工业用盐实行监督管理 其他用盐实行统一经营管理，第五条、省人民政府盐业行政主管部门负责全省的盐业管理工作.设区的市,县，市 区.盐业行政主管部门负责本行政区域内的盐业管理工作、卫生行政部门依法负责碘缺乏危害防治和碘盐的卫生监督管理工作、公安、财政,物价、铁路、交通 工商行政管理、质量技术监督和国土资源管理等部门、应当按照各自职责依法配合盐业行政主管部门做好盐业管理工作.第六条.任何单位和个人都有遵守盐业管理法规的义务 并有权对违反盐业管理法规的行为提出检举和控告。第七条.各级人民政府应当采取措施 支持和鼓励盐业科学研究和先进技术的推广应用、提高盐业生产技术水平，