2、术.语2 0.1，酒厂.alcoholic,beverages。factory.生产饮料酒的工厂.包括生产白酒 葡萄酒 白兰地酒 黄酒和啤酒等各类饮料酒的工厂 主要有原料库、原料粉碎车间，酿酒车间 酒库，勾兑车间、灌装包装车间、成品库等生产,储存设施、2。0。2 酒精度、alcohol。percentage，乙醇在饮料酒中的体积百分比.2。0、3 酒库、alcoholic beverages、warehouse.采用陶坛，橡木桶或金属储罐等容器存放饮料酒的室内场所。2。0.4 人工洞白酒库 man.made、cave、Chinese，spirits,depot、在人工开挖洞内采用陶坛等陶制容器储存白酒的场所,2,0 5,半敞开式酒库.semi,enclosed.alcoholic beverages。warehouse.设有屋顶.外围护封闭式墙体面积不超过该建筑外围护墙体外表面面积1.2的酒库。2、0、6，储罐区 tank,farm,由一个或多个储罐组成的露天储存场所,2,0,7 常储量.steady,reserves,酒厂保持相对稳定的储酒量、一般为酒库,储罐区和成品库的储存容量之和。