。第一章 总则第一条,为进一步加强市区农贸市场建设管理,提高市场整体建设水平.改善市场经营与购物环境 制定本标准，第二条,本标准规定了市区农贸市场建设的规模指标 规划与建设。配套工程设施。场内经营设施等要求 第三条、本标准适用于烟台市区，芝罘区.莱山区 福山区，牟平区。开发区.内新建。扩建.改建及室内装修的农贸市场。第四条、本标准所指农贸市场是指依法开办的。为满足居民日常生活需要.以经营蔬菜，水产品、粮油、肉禽蛋,果品等农副产品为主。实行集中。公开交易的场所,第五条、农贸市场建设应遵循、统一规划、分期建设。合理布局.设施配套.的原则。第六条,农贸市场上市商品的布置分区明确.划类归市，上市商品主要分为以下类别.蔬菜类、水产品类，粮油类 肉禽蛋类、果品类 熟食类及其它类别.