第一章.总则第一条,为进一步加强市区农贸市场建设管理、提高市场整体建设水平.改善市场经营与购物环境.制定本标准、第二条 本标准规定了市区农贸市场建设的规模指标、规划与建设,配套工程设施、场内经营设施等要求 第三条,本标准适用于烟台市区,芝罘区 莱山区。福山区,牟平区,开发区 内新建、扩建.改建及室内装修的农贸市场.第四条。本标准所指农贸市场是指依法开办的，为满足居民日常生活需要,以经营蔬菜，水产品.粮油.肉禽蛋，果品等农副产品为主,实行集中。公开交易的场所。第五条,农贸市场建设应遵循,统一规划,分期建设 合理布局，设施配套。的原则,第六条,农贸市场上市商品的布置分区明确、划类归市 上市商品主要分为以下类别 蔬菜类.水产品类，粮油类 肉禽蛋类，果品类 熟食类及其它类别.