第一章.总则第一条、为进一步加强市区农贸市场建设管理，提高市场整体建设水平，改善市场经营与购物环境,制定本标准。第二条.本标准规定了市区农贸市场建设的规模指标，规划与建设.配套工程设施，场内经营设施等要求.第三条,本标准适用于烟台市区.芝罘区.莱山区。福山区.牟平区 开发区。内新建 扩建 改建及室内装修的农贸市场。第四条,本标准所指农贸市场是指依法开办的、为满足居民日常生活需要，以经营蔬菜、水产品 粮油.肉禽蛋 果品等农副产品为主。实行集中.公开交易的场所，第五条 农贸市场建设应遵循。统一规划 分期建设,合理布局、设施配套 的原则、第六条.农贸市场上市商品的布置分区明确,划类归市。上市商品主要分为以下类别，蔬菜类.水产品类、粮油类,肉禽蛋类，果品类 熟食类及其它类别，