，第一章 总则第一条,为进一步加强市区农贸市场建设管理，提高市场整体建设水平,改善市场经营与购物环境,制定本标准.第二条、本标准规定了市区农贸市场建设的规模指标 规划与建设，配套工程设施 场内经营设施等要求。第三条、本标准适用于烟台市区,芝罘区.莱山区，福山区.牟平区、开发区.内新建 扩建、改建及室内装修的农贸市场,第四条，本标准所指农贸市场是指依法开办的，为满足居民日常生活需要,以经营蔬菜，水产品 粮油 肉禽蛋、果品等农副产品为主。实行集中。公开交易的场所、第五条 农贸市场建设应遵循 统一规划.分期建设、合理布局,设施配套 的原则、第六条.农贸市场上市商品的布置分区明确,划类归市 上市商品主要分为以下类别、蔬菜类、水产品类.粮油类。肉禽蛋类。果品类,熟食类及其它类别