，第一章 总则第一条 为进一步加强市区农贸市场建设管理.提高市场整体建设水平,改善市场经营与购物环境。制定本标准.第二条 本标准规定了市区农贸市场建设的规模指标，规划与建设，配套工程设施,场内经营设施等要求 第三条，本标准适用于烟台市区。芝罘区，莱山区 福山区 牟平区,开发区 内新建 扩建。改建及室内装修的农贸市场.第四条、本标准所指农贸市场是指依法开办的,为满足居民日常生活需要，以经营蔬菜、水产品 粮油,肉禽蛋,果品等农副产品为主、实行集中 公开交易的场所。第五条 农贸市场建设应遵循 统一规划、分期建设.合理布局,设施配套。的原则，第六条,农贸市场上市商品的布置分区明确。划类归市，上市商品主要分为以下类别.蔬菜类.水产品类,粮油类、肉禽蛋类。果品类.熟食类及其它类别,