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4,建、筑、4 1、库址选择与总平面4 1 1.冷库是贮藏冷冻食品的仓库 故库址的选择除应满足一般工程选址的条件外,必须考虑避开对食品有污染的特殊要求,若是附属于肉类联合加工厂。水产加工厂和食品批发市场.食品配送中心等的冷库还必须综合考虑其建设条件.4.1、2 本条规定了冷库的总平面布置要求.1、3。同原规范相比。这三款对文字表述作了修改和调整,以使其更确切,4,因当前高速公路的发展,今后公路运输将成为主要运输途径之一,故增加此款、5.本款应以.洁净区和污染区,表述更确切,故不具体指明,厂内牲畜、家禽。水产等原料区。因为有的原料也不应在污染区,6 7,这两款对防火、安全及疏散标识上作了规定,4。1 8,本条为强制性条文、为适应冷库建设的发展及防火要求,经调查已建冷库的实践证明,对一,二级耐火等级的冷库贴邻布置作了相应的规定。4。1.9、本条为强制性条文.对制冷机房布置作了更明确规定、以利于贯彻执行。

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