4、建，筑、4。1、库址选择与总平面4 1 1.冷库是贮藏冷冻食品的仓库、故库址的选择除应满足一般工程选址的条件外.必须考虑避开对食品有污染的特殊要求，若是附属于肉类联合加工厂,水产加工厂和食品批发市场.食品配送中心等的冷库还必须综合考虑其建设条件，4.1、2,本条规定了冷库的总平面布置要求,1，3、同原规范相比，这三款对文字表述作了修改和调整。以使其更确切.4，因当前高速公路的发展 今后公路运输将成为主要运输途径之一,故增加此款、5,本款应以。洁净区和污染区,表述更确切、故不具体指明，厂内牲畜 家禽.水产等原料区、因为有的原料也不应在污染区,6.7.这两款对防火.安全及疏散标识上作了规定 4。1、8.本条为强制性条文.为适应冷库建设的发展及防火要求,经调查已建冷库的实践证明、对一，二级耐火等级的冷库贴邻布置作了相应的规定.4。1。9。本条为强制性条文，对制冷机房布置作了更明确规定、以利于贯彻执行.