1.总.则1,0,1。冷库建筑是一种特殊仓储建筑，它是保证食品质量及安全的重要环节,如果冷库没有合理的设计 施工及管理将产生重大的安全隐患.原国家行业标准,冷藏库建筑工程施工及验收规范.SBJ,11、2000 氨制冷系统安装工程施工及验收规范,SBJ。12 2011，氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范,SBJ,14，2007等。对全国冷库建设提供了统一的技术标准、对规范和推动全国冷库建设起到了重要作用。但也有不少冷库在建设中存在着执行力度不够的问题。达不到安全使用的要求,随着我国冷库数量逐年增长 同时食品质量 安全生产等问题也日益突出。现行的行业标准已不能满足发展的要求,为此特制定本标准.1 0.2 本条规定了适用范围为新建,扩建食品冷库的施工及验收。至于改建维修的冷库,因受原有条件限制 在某些方面不一定能符合本标准要求。但标准中的一些原则，在改建或维修工程时仍可适用。如有特殊情况。要按因地制宜的原则执行。本标准对于气调冷库。山洞冷库，石拱覆土冷库等特殊冷库的施工及验收并不完全适用,因该类冷库在工艺要求,气密.安全,冻融等方面较复杂，其施工要根据具体设计要求进行.但本标准中的大部分的内容可参照执行,1，0。4。冷库工程施工较其他普通建筑施工技术条件复杂。综合性强，涉及面广 国家对工程施工制定了许多国家标准 本标准内容不可能包括所有的规定，因此。在冷库工程施工时 要将本标准和其他有关国家标准配合使用。