1.总。则1.0。1 冷库建筑是一种特殊仓储建筑 它是保证食品质量及安全的重要环节、如果冷库没有合理的设计,施工及管理将产生重大的安全隐患.原国家行业标准 冷藏库建筑工程施工及验收规范,SBJ。11。2000，氨制冷系统安装工程施工及验收规范 SBJ,12,2011，氢氯氟烃,氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范,SBJ、14、2007等、对全国冷库建设提供了统一的技术标准 对规范和推动全国冷库建设起到了重要作用 但也有不少冷库在建设中存在着执行力度不够的问题。达不到安全使用的要求、随着我国冷库数量逐年增长、同时食品质量，安全生产等问题也日益突出,现行的行业标准已不能满足发展的要求.为此特制定本标准.1.0,2，本条规定了适用范围为新建。扩建食品冷库的施工及验收、至于改建维修的冷库 因受原有条件限制。在某些方面不一定能符合本标准要求 但标准中的一些原则，在改建或维修工程时仍可适用。如有特殊情况、要按因地制宜的原则执行 本标准对于气调冷库。山洞冷库、石拱覆土冷库等特殊冷库的施工及验收并不完全适用。因该类冷库在工艺要求 气密。安全，冻融等方面较复杂、其施工要根据具体设计要求进行.但本标准中的大部分的内容可参照执行,1，0、4、冷库工程施工较其他普通建筑施工技术条件复杂.综合性强、涉及面广。国家对工程施工制定了许多国家标准、本标准内容不可能包括所有的规定,因此 在冷库工程施工时.要将本标准和其他有关国家标准配合使用.