1。总.则1，0,1。冷库建筑是一种特殊仓储建筑。它是保证食品质量及安全的重要环节。如果冷库没有合理的设计，施工及管理将产生重大的安全隐患。原国家行业标准 冷藏库建筑工程施工及验收规范.SBJ 11、2000 氨制冷系统安装工程施工及验收规范,SBJ、12。2011。氢氯氟烃 氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范 SBJ.14、2007等,对全国冷库建设提供了统一的技术标准.对规范和推动全国冷库建设起到了重要作用 但也有不少冷库在建设中存在着执行力度不够的问题。达不到安全使用的要求 随着我国冷库数量逐年增长。同时食品质量.安全生产等问题也日益突出 现行的行业标准已不能满足发展的要求 为此特制定本标准、1,0，2.本条规定了适用范围为新建、扩建食品冷库的施工及验收,至于改建维修的冷库.因受原有条件限制、在某些方面不一定能符合本标准要求。但标准中的一些原则、在改建或维修工程时仍可适用、如有特殊情况,要按因地制宜的原则执行、本标准对于气调冷库,山洞冷库,石拱覆土冷库等特殊冷库的施工及验收并不完全适用.因该类冷库在工艺要求.气密、安全.冻融等方面较复杂,其施工要根据具体设计要求进行，但本标准中的大部分的内容可参照执行，1。0.4.冷库工程施工较其他普通建筑施工技术条件复杂，综合性强 涉及面广。国家对工程施工制定了许多国家标准 本标准内容不可能包括所有的规定。因此,在冷库工程施工时 要将本标准和其他有关国家标准配合使用。