1，总，则1.0.1，冷库建筑是一种特殊仓储建筑,它是保证食品质量及安全的重要环节,如果冷库没有合理的设计,施工及管理将产生重大的安全隐患 原国家行业标准、冷藏库建筑工程施工及验收规范,SBJ 11。2000 氨制冷系统安装工程施工及验收规范，SBJ，12、2011、氢氯氟烃。氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范,SBJ，14。2007等.对全国冷库建设提供了统一的技术标准。对规范和推动全国冷库建设起到了重要作用.但也有不少冷库在建设中存在着执行力度不够的问题。达不到安全使用的要求,随着我国冷库数量逐年增长，同时食品质量 安全生产等问题也日益突出 现行的行业标准已不能满足发展的要求,为此特制定本标准，1、0.2，本条规定了适用范围为新建.扩建食品冷库的施工及验收 至于改建维修的冷库、因受原有条件限制，在某些方面不一定能符合本标准要求、但标准中的一些原则 在改建或维修工程时仍可适用、如有特殊情况.要按因地制宜的原则执行。本标准对于气调冷库。山洞冷库、石拱覆土冷库等特殊冷库的施工及验收并不完全适用。因该类冷库在工艺要求。气密、安全,冻融等方面较复杂.其施工要根据具体设计要求进行。但本标准中的大部分的内容可参照执行,1,0 4。冷库工程施工较其他普通建筑施工技术条件复杂、综合性强。涉及面广,国家对工程施工制定了许多国家标准。本标准内容不可能包括所有的规定,因此.在冷库工程施工时,要将本标准和其他有关国家标准配合使用,