1。总，则1 0。1,冷库建筑是一种特殊仓储建筑、它是保证食品质量及安全的重要环节 如果冷库没有合理的设计.施工及管理将产生重大的安全隐患,原国家行业标准、冷藏库建筑工程施工及验收规范。SBJ，11，2000，氨制冷系统安装工程施工及验收规范，SBJ 12,2011，氢氯氟烃。氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范.SBJ 14，2007等。对全国冷库建设提供了统一的技术标准,对规范和推动全国冷库建设起到了重要作用.但也有不少冷库在建设中存在着执行力度不够的问题 达不到安全使用的要求 随着我国冷库数量逐年增长 同时食品质量。安全生产等问题也日益突出,现行的行业标准已不能满足发展的要求、为此特制定本标准，1 0.2、本条规定了适用范围为新建.扩建食品冷库的施工及验收,至于改建维修的冷库,因受原有条件限制 在某些方面不一定能符合本标准要求,但标准中的一些原则.在改建或维修工程时仍可适用。如有特殊情况 要按因地制宜的原则执行,本标准对于气调冷库、山洞冷库 石拱覆土冷库等特殊冷库的施工及验收并不完全适用。因该类冷库在工艺要求.气密,安全.冻融等方面较复杂.其施工要根据具体设计要求进行.但本标准中的大部分的内容可参照执行,1、0.4 冷库工程施工较其他普通建筑施工技术条件复杂,综合性强 涉及面广.国家对工程施工制定了许多国家标准。本标准内容不可能包括所有的规定 因此,在冷库工程施工时。要将本标准和其他有关国家标准配合使用,