，第四章.场内附属设施标准第二十一条.市场设有管理办公室、按规定领取营业执照.并悬挂在办公室内、市场建立健全治安 消防.卫生制度并在办公室内公示,配备专职管理人员。管理人员经过培训上岗、有条件的市场实行统一着装并佩带标志 办公室设置开水供应处和公平秤 服务。问询，投诉处,配备专职人员,有条件的市场设置顾客休息场所和电视监控系统、第二十二条。检测设施要求 市场设置面积不小于6m2的食品安全检测室 检测室设置采用密闭和透明材料建造,操作规程悬挂在检测室内，检测结果要进行公示,检测室门口应设有明显标志，第二十三条 宣传和导购设施要求。市场设置宣传,告示。商品区域及摊位号牌 导购图,有条件的市场宜设置电子显示屏,第二十四条,停车场要求、根据市场规模.相应设置车辆停放场、点。第二十五条、卫生间要求。市场设置卫生间.不得设置在熟食经营区域内,按不低于二级公厕标准建设 第二十六条,环保要求.市场内通道按每1000m2不少于6个标准合理设置果皮箱或垃圾箱,每个摊位设有统一的垃圾容器，设置垃圾临时收集点，市场垃圾日产日清、第二十七条，其他要求,市场必须使用统一配置的电子秤 冰柜，电子秤要符合计量法律法规的要求。尤其是最小分度值和准确度要满足零售商品计量允许误差的规定,熟食档经营者要持健康证和卫生证上岗.