第四章 食品小经营店，第二十条,食品小经营店应当具备下列条件、一、有固定经营门店 并与有毒,有害场所以及其他污染源保持规定的距离，二。厨房粗加工、烹饪，餐具用具清洗消毒、食品原辅料贮存区域等场所分区明确，防止食品存放.操作产生交叉污染 操作间与就餐场所 卫生间有效隔离 三、配备有效的冷藏 洗涤、消毒.防蝇,防尘，防鼠,防虫设施 以及存放餐厨废弃物的容器或者设施，第二十一条，禁止食品小经营店经营下列食品.一 婴幼儿配方食品 特殊医学用途配方食品,二。裱花蛋糕,生食水产品.三、国家和省食品监督行政部门规定的禁止生产经营的其他食品，第二十二条，集中交易市场开办者应当履行食品安全管理责任,依法审查入场的食品小经营店备案证。