第四章.食品小经营店，第二十条 食品小经营店应当具备下列条件,一 有固定经营门店.并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，二 厨房粗加工。烹饪、餐具用具清洗消毒.食品原辅料贮存区域等场所分区明确 防止食品存放,操作产生交叉污染,操作间与就餐场所。卫生间有效隔离，三 配备有效的冷藏,洗涤 消毒.防蝇、防尘,防鼠。防虫设施、以及存放餐厨废弃物的容器或者设施，第二十一条 禁止食品小经营店经营下列食品。一.婴幼儿配方食品.特殊医学用途配方食品。二。裱花蛋糕 生食水产品、三.国家和省食品监督行政部门规定的禁止生产经营的其他食品、第二十二条。集中交易市场开办者应当履行食品安全管理责任,依法审查入场的食品小经营店备案证、