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4。技术要求4 1.外观与性状 本品为无色至白色结晶状颗粒或粉末,无肉眼可见杂质.具有特殊鲜味。无异味 4,2、鉴别 应符合谷氨酸钠的茚三酮试验和钠盐试验的反应特征 4。3。技术指标,技术指标应符合表1的要求。
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