9,库内贮存货物安全要求9、1,应对入库货物进行准入审核。合格后方可入库.并做好信息记录,9。2、食品冷库库房内不得存放有毒.有害,有异味物品或其他易燃 易爆品,9。3、库房内应有防鼠。防虫,防蝇等设施 9 4.库房应满足冷藏货物贮存工艺的要求、9,5,应设有库内温度记录装置。9,6.货物应分类.单独存放,并应定期检查货物质量 及时清除变质和过期货物 应记录每批货物的出入库时间、温度和保质期等,该记录资料应保存至该批货物保质期后六个月。9,7、应定期对贮存设施设备进行清洁,消毒,并达到贮存货物的卫生要求
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